كم مرة يجب أن تغسل فنجان قهوة

من الأفضل أن تغسل فنجان القهوة – بالماء والصابون – كل يوم لأنه يحتوي على الكثير من الجراثيم !

يحب الناس قهوتهم ، لكن معظمهم لا يمدون حنانهم العميق إلى وعاء الثقة ، فنجان القهوة. غالباً ما يكون عمال المكتب مذنبين مثل هذا الإهمال ، مجرد شطف وإعادة استخدام الكؤوس يومًا بعد يوم. أو أسوأ من ذلك ، مجرد إلقاء القهوه القديمة وملء فنجانهم مع المشروب الجديد.

بينما يبدو أن القدح سيكون على ما يرام مع مثل هذا العلاج (بعد كل شيء ، الماء الساخن يقتل الجراثيم وأنت الشخص الوحيد الذي يستخدم قدحك ، شكرا جزيلا لك) ، الحقيقة هي أكثر فتحا للعين من المشروبات الكافيين الكامنة. يمكن للقدح الفارغ في الغالب ، الذي ترك للأجهزة الخاصة به ، أن ينمو بسرعة بعض الأشياء المخيفة.

كم مرة يجب أن تغسل فنجان قهوة

“كل أنواع الجراثيم والبكتيريا يمكن أن تعيش في كوبك ، خاصة إذا كنت في مكان مشترك” ، يشرح ميليسا ميكر ، في مقابلة عبر البريد الإلكتروني. يلاحظ صانع أن معظم البكتيريا غير ضارة ، ولكن تلك التي لا يمكن أن تحزم لكمة قوية. وتقول: “تميل جراثيم البرد والإنفلونزا إلى السفر ويمكن أن تهبط بسهولة على الكأس أو في كوبك. بالإضافة إلى ذلك ، ستنتقل الجراثيم من فمك وأيديك إلى كوبك أيضًا”. “أكثر دفئًا ومثبطًا للبيئة ، كلما كانت البهجة أكثر ارتياحا.”

في الواقع ، قائمة الغسيل من الاحتمالات شاقة. يقول أستاذ علم الأحياء الدقيقة وعلم المناعة في جامعة بوفالو ، عبر البريد الإلكتروني: “العقديات ، المكورات العنقودية وأي عدد من البكتيريا الفموية المقيمة أو العابرة ، التي قد تشمل مسببات أمراض محتملة ، قد تكون موجودة في أكواب غير مغسولة” . “وبطبيعة الحال ، إذا كان شخص آخر يجب أن يشرب من كوب واحد ، يمكن نقل البكتيريا من أفواههم إلى ذلك”.

البيئات المكتبية مواتية بشكل خاص لكوب القهوة القذرة. نشر د. تشارلز جيربا ، أستاذ علم الأحياء الدقيقة في جامعة أريزونا ، نتائج البحوث في عام 1997 والتي لا تزال تهز عالمنا اليوم. قام فريقه بتقييم البكتيريا الموجودة في أكواب القهوة المكتبية ومناطق تحضير القهوة ، واكتشف أن 41 بالمائة من الكؤوس التي تم اختبارها ملوثة ببكتيريا القولون ، والمعروفة باسم بكتيريا البراز! في أغلب الأحيان ، لا تكون هذه البكتيريا ضارة بالناس ، ولكنها بالتأكيد يمكن أن تكون ، خاصةً لأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. كيكر؟ وجد فريق الدكتور جيربا أن غسالة الكؤوس المكتبية الصغيرة (مثل غسالة الصحون الصغيرة) كانت كل ما يتطلبه الأمر لاستئصال هذه البكتيريا وغيرها من أنواع البكتيريا.

المشكلة هي أن معظم الناس يعتقدون أن الشطف والمسح البسيط يكفيان للحفاظ على الجراثيم. ومع ذلك ، فإن هذا النهج لا يكفي بالتأكيد للتعامل مع مثل هؤلاء المعارضين الهائل. تقول كونيل: “يمكن للبكتيريا أن تلتصق بسطح الكأس” ، مضيفًا أن “الغسيل بالصابون ضروري لإزالة تلك البكتيريا”.

هذا هو السبب في أن مسئولي الصحة العامة في إنجلترا قاموا بالرد في يناير على مستخدمي الكوب القابل لإعادة الاستخدام لغسل أوعية كاملة بعد كل شراب واحد لمنع انتشار المرض. كان هذا رداً على الزيادة الكبيرة في استخدام الكوب القابل لإعادة الاستخدام منذ أن بدأت الدولة فرض ضريبة “لاتيه” على الكؤوس التي تستخدم مرة واحدة.

وينمو التنظيف السليم أكثر خطورة إذا تمت معالجة القهوة المعنية بالكريم أو السكر. “كل من هذه المواد تحتوي على مواد مغذية للنمو البكتيري. في حين أن غسل الماء سيزيل معظم السكر ، فإن الزيوت والبروتينات في اللبن أو الكريمة تتطلب استخدام الصابون لإزالة” ، يوضح كونيل.

إذاً ، هنا هي الخطوات السهلة لتخفيف الجراثيم في قدح القهوة الخاص بك:

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

Write a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.